7 ошибок в летнем рационе, которые могут привести даже к инсульту

124

Чрезмерное употребление сладких напитков

Летом люди пьют много освежающих напитков, среди которых газировка, сладкий чай со льдом и лимонады. Хотя в жару они могут быть очень вкусными, в них часто добавляют сахар и пустые калории. Чрезмерное потребление сахара связано с ожирением, гипертонией и диабетом, которые являются значительными факторами риска инсульта.
Высокое содержание сахара может привести к увеличению веса и повышению кровяного давления, а сладкие напитки способствуют воспалению и резистентности к инсулину.

Как этого избежать

  1. выбирайте воду, травяные чаи или газированную воду с добавлением лимона;
  2. приготовьте фруктовую воду, добавив в нее ломтики огурца, ягоды или мяту;
  3. ограничьте потребление сладких напитков и читайте этикетки, чтобы знать о наличии скрытых сахаров.

Слишком мало воды

Вода имеет решающее значение в летние месяцы, когда более высокие температуры и повышенный уровень физической активности могут привести к обезвоживанию. Обезвоживание может привести к сгущению крови, затрудняя работу сердца и повышая риск образования тромбов, что может привести к инсульту.
Обезвоживание влияет на вязкость крови, увеличивая риск инсульта, что может привести к усталости, головокружению и нарушению когнитивных функций.

Как этого избежать

  1. пейте не менее 8-10 стаканов воды в день, и больше, если активны или находитесь на свежем воздухе;
  2. ешьте фрукты и овощи, содержащие много воды, такие как арбузы, огурцы и апельсины;
  3. следите за цветом мочи, который должен быть светло-желтым.

Употребление большого количества обработанных пищевых продуктов

Продукты, такие как хот-доги, чипсы и печенье, содержат много натрия, вредных жиров и добавок, которые могут негативно сказаться на здоровье сердца и увеличить риск инсульта.
Высокое потребление натрия может повысить кровяное давление, что является основным фактором риска инсульта, а вредные жиры способствуют накоплению холестерина в артериях, что приводит к атеросклерозу.

Как этого избежать

  1. по возможности выбирайте свежие продукты, а не обработанные;
  2. готовьте на гриле нежирное мясо, например курицу или рыбу, вместо мясных полуфабрикатов;
  3. включите в рацион побольше свежих овощей.

Отказ от фруктов и овощей

Лето — это прекрасное время, чтобы насладиться большим разнообразием свежих фруктов и овощей, но некоторые люди предпочитают менее питательные продукты, упуская витамины, минералы и антиоксиданты, которые содержатся во фруктах и овощах. Эти питательные вещества необходимы для поддержания нормального кровяного давления и уменьшения воспалительных процессов.
Эти продукты содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление. Недостаток фруктов и овощей может привести к дефициту питательных веществ и повышению риска инсульта.

Как этого избежать

  1. в каждый прием пищи добавляйте разнообразные фрукты и овощи;
  2. готовьте салаты, смузи и овощные блюда;
  3. перекусывайте свежими фруктами.

Игнорирование полезных жиров

Хотя важно ограничить потребление вредных жиров, таких как трансжиры и насыщенные жиры, полный отказ от них также может быть вредным. Полезные жиры, которые содержатся в авокадо, орехах, семечках и оливковом масле, необходимы для здоровья мозга и могут помочь снизить риск инсульта.
Полезные жиры помогают поддерживать оптимальную работу мозга и уменьшают воспаление, а также поддерживают здоровье сердца.




Читайте об оригинальном препарате холина альфосцерата здесь.

Как этого избежать

  1. включите в рацион полезные жиры, такие как авокадо, орехи, семечки и оливковое масло;
  2. используйте оливковое масло для приготовления пищи и заправок вместо сливочного масла или маргарина;
  3. ешьте орехи или семечки вместо чипсов или сладостей.

Переедание

Употребление больших порций может привести к увеличению веса, что является существенным фактором риска инсульта. Переедание может способствовать ожирению и метаболическому синдрому, а также может привести к резкому повышению уровня сахара в крови и артериального давления.

Как этого избежать

  1. ешьте полезные закуски перед посещением мероприятий, чтобы не быть голодными;
  2. выбирайте порции поменьше и смакуйте каждый кусочек, чтобы избежать переедания.

Отказ от цельнозерновых продуктов

Очищенные злаки, такие как белый хлеб, макароны и рис, входят в состав многих летних блюд, но в них не хватает клетчатки и питательных веществ, которые содержатся в цельных зернах. Цельные зерна помогают регулировать уровень сахара в крови и поддерживают здоровье сердца, снижая риск инсульта.
Очищенные злаки могут вызвать резкие скачки уровня сахара в крови, а недостаток клетчатки может привести к проблемам с пищеварением и повышению риска инсульта.

Как этого избежать

  1. выбирайте цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, киноа, цельнозерновой хлеб и овсяные хлопья;
  2. добавляйте цельнозерновые продукты в салаты, гарниры и основные блюда;
  3. читайте этикетки, чтобы убедиться, что выбираете продукты, приготовленные из цельных зерен.