Не оладки і не сирники

Я пухкіших ще не пробувала! Дівчата, рецепт просто ідеальний з простих інгредієнтів! Біжіть вже пробувати!

Інгредієнти:

• Кефір 300 мл.
• Цукор 1 ч. л.
• Сіль 1 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л.
• Яйце 1 шт.
• Олія 1 ст. л.
• Борошно 400 -450 гр. + 30 г для посипання
• Олія 150 мл.

Приготування:

В миску до кефіру додаю цукор, сіль, соду, яйце і перемішую. Вливаю олію і перемішую.

Додаю частинами борошно і замішую тісто.

Розкачую тісто у пласт, вирізаю кружечки.

Розігріваю олію на сковорідці та обсмажую з обох боків до золотистості.

Смачного!