Рублені рибні котлети: найсмачніша страва з минтая

Смажена риба смачна, а можна приготувати з неї ще кращі котлети. Це новий рівень смаку. Вони ніжні та апетитні.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

ріпчаста цибуля — 1 шт.;
яйця — 2 шт.;
борошно — 4 ст.л.;
сметана — 2 ст.л.

Як приготувати

Рибу обробіть та дуже дрібно поріжте ножем. Цибулю краще натерти на тертці. Змішайте разом. Додайте сметану, борошно та збиті яйця зі спеціями. За бажанням можна додати спеції для риби, зелень. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

Останні новини: Що робити, якщо риба під час випікання “пристає” до фольги або пергаменту

Сформуйте котлети, обваляйте в борошні або панірувальних сухарях. Розігрійте сковороду з олією. Відправляйте котлети смажитися. На кожну сторону потрібно приблизно по 3-4 хвилини. Все готово. Смачного!