Коли потрібно додавати лавровий лист у пельмені: до кипіння чи після

0

Напівфабрикати – це швидко, зручно та смачно. Але навіть тут за всієї простоти приготування є свої тонкощі, які допоможуть покращити смак пельменів.

Щоб зробити страву краще, багато хто додає додаткові продукти.

Подробиці

Наприклад, сіль, приправи чи зелень. Використовують і лавровий лист.

Однак лавровий лист слід використовувати обережно, щоб не зіпсувати продукт. При правильному приготуванні він додасть пельменям пікантності.

Багато господинь сперечаються про те, коли саме краще додавати лавровий лист при варінні пельменів. Як відомо, це справа смаку.

Щоб смак не вийшов занадто пряним, спецію краще додавати вже після того, як вода з пельменями закипіла. Після цього варто зменшити вогонь і закрити кришкою каструлю до повного приготування продукту.

Деякі кулінари також рекомендують після готовності залишити на пару хвилин кришку закритою для того, щоб аромат приправ залишався довше.