Як приготувати рогалики до чаю, як у бабусі

Домашня випічка ніколи не поступить за своїми смаковими якостями магазинній, тому у вихідний день, коли і діти, і дорослі більш-менш вільні, разом приготуйте цю смакоту до чаю.

Інгредієнти:

Молоко – 150 мл
Дріжджі – 8 г
Цукор – 3 ст. л.
Ванільний цукор – 1 п.
Яйця – 2 шт.
Вершкове масло – 50 г
Сіль – дрібка
Олія – 1 ст. л.
Борошно – 450 -500 г
Повидло (будь-яке, густе) – 250 г

Останні новини: Чому варення кипить, але ніяк не густіє

У теплому молоці запустіть дріжджі, додайте цукор і залиште в теплому місці на 20-30 хв. Додайте ванільний цукор, сіль, яйця, розтоплене вершкове масло, олію. Поступово введіть борошно й замісіть м’яке тісто. Дайте йому відпочити пів години, а потім розкатайте корж, розріжте його на 12 сегментів. На край кожного покладіть по 1 ч. л. повидла і загорніть рулетиком.

Останні новини: Осінній десерт — тірамісу з гарбузом

Випікайте на деку, застеленому пергаментом у розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору. Готові рогалики за бажанням посипте цукровою пудрою.

Смакуйте з задоволенням і не забувайте: спільна робота об’єднує сім’ю!