Як правильно варити креветки для салату: три важливих моменти

В склад корисних салатів часто входять креветки. Зрештою, будь-які салати з ними смачні. Креветки апетитні, тому завжди мають попит. Головне — правильно їх зварити, щоб вони не стали гумовими на смак. Розповідаємо вам про три важливих моменти, про які варто знати.

Розморожування

Найчастіше доводиться користуватися замороженими креветками. Іноді допускають фатальну помилку в цьому аспекті. Їх відправляють варитися в замороженому вигляді. Від цього креветки точно будуть гумовими на смак. Не робіть такої помилки.

Останні новини: Незвичайний маринад до м’яса, курки та риби з одного інгредієнта

Час приготування

Якщо креветки куплені вже відвареними, немає жодної потреби їх тривалий час відварювати. Відправте їх просто в каструлю, коли вода вже кипить. Час приготування буквально 1-3 хвилини, щоб вони добре прогрілися. Якщо це салатні відварні креветки, то їх взагалі можна просто облити окропом.

Останні новини: Нове найсмачніше варення з полуниці

Сіль та спеції

Їх бажано не використовувати. Цінність креветок полягає в їх натуральному смаку. Салатної заправки буде цілком достатньо. Не варто перебивати смак креветок спеціями та сіллю.