Чому не рекомендують кидати пельмені в окріп

26.11.2024   16:00    1937


Як варити пельмені правильно? На це питання в кожного своя відповідь. Хтось каже, що треба кидати їх в окріп, інші дотримуються протилежної думки. В будь-якому випадку є суттєва різниця в підході.

Подробиці

Якщо ви раніше кидали варити пельмені кидати виключно в окріп, тоді розкажемо ще один метод, який практикують люди.

Останні новини:  За 30 хвилин робимо найжорсткіше м’ясо ніжним, наче вирізка

Для початку рекомендують покласти пельмені в холодну воду на кілька хвилин. Потім доводять воду до 50 градусів і перекладають пельмені варитися.

На думку господинь, які так роблять, метод допомагає пельменям не злипнутися та розваритися. Варто зауважити, що багато чого залежить від помішування. Якщо ви цього не будете робити, то будь-які пельмені злипнуться.

Останні новини:  Що робити, якщо млинці під час смаження прилипають до сковороди


elegantwoman.kyiv.ua