102
0
Сьогодні готую смачне куряче м’ясо в духовці з овочами та сиром! Супер смачне і соковите, рекомендую приготувати разом зі мною!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 шт. 350 г
- Філе курячих стегон – 350 – 400 г
- Сіль – 1 ч. л.
- Перець мелений – за смаком
- Паприка солодка – 1 ч. л.
- Часник сушений – 1 ч. л.
- Приправа для м’яса – 1 ч. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Олія рослинна – 2 – ст. л.
- Цибуля – 2 шт.
- Гриби печериці – 150- 200 г
- Помідори – 2-3 шт.
- Сир Моцарелла – 150 г
- Твердий сир – 150 г
- Майонез – 2 ст. л.
- Цибуля для подушки під м’ясо – 3 шт.
Приготування:
Куряче філе нарізаю кусочками і відбиваю молоточком під харчовою плівкою.
Кладу у миску м’ясо, додаю спеції: сіль, перець, сушений часник, паприка, спеції для м’яса, майонез та олію.
Все ретельно перемішую руками, накриваю плівкою та залишаю маринуватись на 1 годину.
Деко для випікання застеляю фольгою та змащую олією. Викладаю цибулю порізану кільцями.
Поверх викладаю замариноване м’ясо, на нього викладаю гриби обжарені з цибулею.
Нарізаю шматочками помідори та викладаю поверх грибів.
Сир Моцарелла і твердий сир натираю на терці, змішую з майонезом, викладаю поверх.
Випікаю у розігрітій духовці до 190 градусів приблизно 30 хвилин.
Ось така смакота виходить!
