921
0
Такі канапки колись часто готували на весілля, тому їх і називають “Весільні”. Ці бутерброди я готую на свята і вони завжди швидко з’їдаються, тому що дуже смачні!
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний 300 г
- Масло вершкове 100 г
- Часник 2-3 зубчики
- Сіль 1/2 ч.л.
- Чорний перець за смаком
- Батон 1 шт.
- Ковбаса 200-300 г
- Огірок 1 шт.
- Помідор 1-2 шт.
- Варене яйце 1-2 шт.
- Зелена цибуля або інша зелень
Приготування:
В глибоку миску висипаємо сир, додаємо масло кімнатної температури і все добре перетираємо блендером до однорідної маси.
Додаємо сіль, перець, часник і все гарненько перемішуємо або добре перетираємо ложкою.
Нарізаємо тоненькими скибочками батон.
Також нарізаємо ковбасу. Обирайте на свій смак.
Огірок беремо свіжий або квашений.
Половинками нарізаємо помідор.
Формуємо канапки: намащуємо скибочки батона сирною масою, зверху розкладаємо підготовлені інгредієнти.
Затираємо все вареним яйцем і посипаємо зеленю цибулею. Можна подавати до столу. Смачного!
