Дієтичний салат з буряком та горошком

Салат з буряком та консервованим горошком не тільки яскраво та апетитно виглядає у тарілці, він ще й дуже смачний!

Інгредієнти:

• буряк 4 шт
• горошок зелений консервований 5 ст. л
• мариновані огірки 4 шт
• часник 2 зубчики
• сметана та майонез за смаком для заправки

Спосіб приготування:

Буряк відварити в злегка підсоленій воді, остудити, почистити й натерти на крупній тертці.

Огірки нарізати соломкою, а часник пропустити через прес, додати горошок.

Сметану змішати з майонезом, заправити цією масою всі інгредієнти.

За необхідності салат можна досолити.

Смачного!