Шикарний торт просто і швидко

Знаю рецепт дуже смачного тортика без мороки. Навіть коржі для нього роблю на сковорідці за кілька хвилин. Для мене це просто знахідка. Смачно, швидко і бюджетно.

Інгредієнти:

• Борошно 400 г
• Олія 120 г
• Какао 3 ст.л.
• Сода (гашена) 1 ч. л.
• Сіль 0,7 ч. л.
• Цукор 140 г
• Яйця 3 шт
• Молоко 300 мл
• Крем- сир 400 г
• Масло вершкове 250 г
• Ванільний цукор 2 г
• Цукрова пудра 150 г

Приготування:

У миску додаю борошно та какао, добре перемішую. Далі сіль, цукор, ваніль, розпушувач.

Далі додаю яйця та молоко, перемішую. В кінці додаю трішки олії.

Смажу коржі з обох боків під закритою кришкою.

Для крему поєдную цукрову пудру з маслом, добре збиваю і додаю крем-сир та знову збиваю. Можна додати трішки молока.

Змащую кожен корж кремом, один залишаю для посипки.

Перетираю один корж руками та посипаю зверху торта.