Як запекти цвітну капусту, щоб не смажити на сковороді

Цвітна капуста, яку можна запекти з соусом, — справжня смакота. Спробуйте за цим рецептом, і ви більше не захочете її смажити на сковороді.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• цвітна капуста — 1 шт.;
• яйце — 2 шт.;
• сметана — 4 ст.л.;
• сир — 50 г;
• сіль, перець;
• сухий часник;
• паприка;
• олія.

Як приготувати

Цвітну капусту вимийте т відваріть повністю без розбирання в підсоленій воді протягом 7 хвилин.

Яйця, сметану, тертий на крупній тертці сир, сіль, перець, сухий часник, паприку та олію змішайте разом. Це буде соус для капусти.

Тепер треба її намастити. Трохи розсувайте суцвіття, щоб соус попадав і всередину капусти. Поставте запікатися в розігрітій духовці до  180 градусів протягом 20 хвилин. Смачного!