268
Вважають, що яйця та борошно є обов’язковими інгредієнтами для приготування сирників.
Багато людей, що дотримуються дієти, змушені відмовлятися від цієї страви через те, що в їх складі є борошно.
Подробиці
Не всім подобається яєчна складова сирних коржів: іноді цей інгредієнт дає зайвий присмак.
Однак сирники — це дуже смачна та поживна страва, яку не хочеться виключати з раціону.
На щастя, вихід із ситуації є. Страву можна зробити без яєць та борошна, якщо заміною для другого компонента стане манна крупа.
Покроковий рецепт
У мисці необхідно «з’єднати» пачку сиру та три столові ложки манної крупи.
У суміш слід додати 1-2 ложки цукру та трохи солі, а потім знову перемішати.
У результаті має вийти сирна основа, яка досить добре тримає форму.
З суміші потрібно зліпити кілька кульок і перетворити їх на невеликі шайбочки.
Останні потрібно обсмажити на розпеченій сковорідці. Зазвичай приємний золотистий колір з’являється на кожній стороні через 3 хвилини.
В результаті вийдуть сирники, які слід покласти на тарілку на заготовлену заздалегідь серветку.
Перевагою страви є приємний смак, де немає нічого зайвого. Крім того, сирники дуже апетитно виглядають.
