0
Сьогодні ділюсь рецептом чудового, смачнючого печива на росолі «Трикутнички» за давнім рецептом, ніжне та розсипчасте.
Інгредієнти:
- 1,5 ст. росолу огірковий (стакан 100 мл.)
- 0,5 ч. л. соди
- 120 г цукру
- 1,5 ст. олії (стакан 100 мл.)
- 1 ч. л. розпушувача
- 500 г борошна
- повидло або джем
Приготування:
До росолу додаю соду, цукор, олію та перемішую.
Просіюю борошно та розпушувач та замішую тісто. Залишаю на 15-10 хвилин у холоді.
Ділю тісто на 2 часини, розкачую пласт та вирізаю кружечки.
Накладаю по середині повидло та складаю трикутником.
Викладаю на деко, випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15 хвилин.
Готове печиво посипаю цукровою пудрою, смачного!