Печиво на Розсолі «Трикутнички» за давнім рецептом

0

Сьогодні ділюсь рецептом чудового, смачнючого печива на росолі  «Трикутнички» за давнім рецептом, ніжне та розсипчасте.

Інгредієнти:

• 1,5 ст. росолу огірковий (стакан 100 мл.)
• 0,5 ч. л. соди
• 120 г цукру
• 1,5 ст. олії (стакан 100 мл.)
• 1 ч. л. розпушувача
• 500 г борошна
• повидло або джем

Приготування:

До росолу додаю соду, цукор, олію та перемішую.

Просіюю борошно та розпушувач та замішую тісто. Залишаю на 15-10 хвилин у холоді.

Ділю тісто на 2 часини, розкачую пласт та вирізаю кружечки.

Накладаю по середині повидло та складаю трикутником.

Викладаю на деко, випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15 хвилин.

Готове печиво посипаю цукровою пудрою, смачного!