74
Для приготування сніданку в господинь зазвичай дуже обмаль часу. Але й за таких критичних обставин можна приготувати справжній кулінарний шедевр, наприклад, «нафарширувати» тости.
Вам знадобиться:
- 2 сосиски;
- 4 шматочки тостового хліба;
- 25 г вершкового масла;
- 3 яйця;
- 2 пластини твердого сиру;
- 1 дрібка солі.
Не треба лякатися слова “фаршировані”. Улюблені сосиски ми просто закладемо у канапки й підсмажимо на пательні з яйцем та сиром. За 10 хвилин усе буде готове до вживання.
З указаної кількості продуктів вийде 2 порції канапок. Наріжте сосиски кружальцями завтовшки з тости. Візьміть 2 шматочки тостового хліба. У кожному виріжте в середині квадратик.
Поставте сковорідку на плиту. Розтопіть у ній вершкове масло. Викладіть рамочки з тостів. Серединки заповніть кружальцями з сосисок. Зверху кожного шматочка розбийте по яйцю.
Третє яйце вбийте у невелику піалу й розколотіть, додавши трішки солі. Можете поперчити за бажанням. Викладіть на наші тости по пластині твердого сиру. А зверху накрийте цілими шматками хліба, які попередньо обмокніть у яйці.
Накрийте пательню кришкою та підсмажуйте бутерброди до появи золотавої скоринки. Після цього переверніть їх за допомогою лопатки. Підсмажте низ. Тепер можете викладати “фаршировані” канапки на тарілку й подавати до столу.
Можете прикрасити подрібненою зеленню. Такий незвичний сніданок із найпростіших продуктів припаде до вподоби навіть дітям, яких зазвичай дуже важко нагодувати. Але тепер вони обов’язково попросять ще й добавки. Як бачите, все робиться дуже просто. Тож спробуйте вже наступного ранку!
