Як приготувати ліниві хачапурі — зробіть лише начинку

19.04.2024   02:30    516

Приготуйте смакоту за простим рецептом — ліниві хачапурі. Їх роблять з готового листкового тіста. Тож вам потрібно лише зробити начинку та сформувати для випікання хачапурі.


Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • листкове тісто — 450 г;
  • сир — 200 г;
  • кисломолочний сир — 100 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль;
  • кунжут.

Як приготувати ліниві хачапурі

Для початку приготуємо начинку. Потрібно змішати кисломолочний сир, натертий твердий сир, сіль та яєчний білок.

Останні новини:  Хитрий метод, який допоможе зробити навіть тверде м’ясо максимально м’яким

Ледь розморожене листкове тісто потрібно розкачати. Треба вирізати квадратики. В центр кожного з них покладіть начинку. Щоб це було легше робити та вона не розпадалася, зробіть сирні кульки. Тоді по кульці в центр квадрата легше покласти. Тепер змастіть краї по периметру водою. Зчіпіть протилежні кінці квадрата, щоб в результаті всі чотири опинилися в пальцях. Защіпніть всі шви.



Змастіть поверхню жовтком. За бажанням можете присипати кунжутом. Поставте випікатися в духовку. Температура 180-200 градусів, час — 15 хвилин. Смачного!

Останні новини:  Торт за 15 хвилин


dailynews.kyiv.ua