Такі биточки готували бабусі: без борошна, просто збийте рис із яйцями

0

Покроковий рецепт приготування незвичайних та дуже смачних рисових биточків. Порадуйте близьких нестандартною подачею рису.

Такі биточки добре готувати на сніданок. Список продуктів наведено наприкінці.

Складові:

• рис 200 гр.
• цукор 1 ст. л.
• сіль 0,5 ч. л.
• вода 200 мл.
• молоко 200 мл.
• яйця 3 шт.
• борошно або панірувальні сухарі.

Приготування:

1. Змішати промитий рис 200 г, цукор 1 ст. л., сіль 0,5 ч. л. Додати воду 200мл. та молоко 200 мл.

2. Варити до готовності на середньому вогні.

3. Дати повністю охолонути.

4. Рис та 3 яйця перемішати до однорідності за допомогою блендера.

5. Змочити руки водою і сформувати биточок із 1 ст. л. суміші. Вийде 15 шт.

6. Обвалювати биточки в панірувальних сухарях або борошні.

7. На добре розігрітій сковороді обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору.

8. Готові биточки викласти на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.

Якщо не додавати цукор, і зробити биточки соленими, їх можна подати замість гарніру на вечерю. Подача рису буде дуже оригінальною.

На сніданок такі биточки ідеально подавати з варенням або зі згущеним молоком.

Смачного!