Смачний, ситний та оригінальний салат з крабовими паличками та ковбасою

Салат зі свіжої капусти зникає зі столу за лічені хвилини. Він дуже ситний, ніжний, а найголовніше – швидкий у приготуванні. Попри те, що цей салат складається із найпростіших продуктів, його сміливо можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти:

• Капуста – 250 г.
• Морква – 1 шт.
• Крабові палички – 5 шт.
• Перець болгарський – 1 шт.
• Часник – 2 зубч.
• Кукурудза – 5 ст.л.
• Ковбаса сирокопчена – 80-100 г.
• Сметана, майонез.
• Сіль, перець.

Приготування:

Дрібно шаткуємо капусту. Після чого потрібно трішки пом’яти її руками.

Болгарський перець миємо та нарізаємо тонкими смужками, а потім відправляємо у миску до капусти.

Помиту та очищену моркву подрібнюємо на тертці для корейської моркви. Якщо у вас такої немає, можна натерти просто на великій терці.

Крабові палички ріжемо соломкою і також відправляємо в миску.

Після цього ковбасу також ріжемо дрібною соломкою.

На дрібній тертці натираємо два зубчики часнику в наш салат, та додаємо п’ять столових ложок консервованої кукурудзи.

Після цього салат треба поперчити і посолити за смаком.

Його можна заправляти сметаною або майонезом, а можна сумішшю сметани та майонезу у пропорції 1:1.

Ось так просто і швидко можна приготувати смачний вітамінний салат.

Смачного!