789
О сырниках столько всего уже было сказано, но они остаются фаворитами утренних приемов пищи. Вкусное начало дня придает настроение и дарит воодушевление на новые свершения. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт банановых сырников.
ингредиенты
Для приготовления вам нужны следующие продукты:
- кисломолочный творог – 0,5 кг;
- яйца -2 шт.;
- изюм – 60 г;
- мука - 4-5 ст.л.;
- сахар – 2 ст.л.;
- банан – 1 шт.;
- ванильный сахар - 1 п.;
- растительное масло.
Як приготовить
Начинаем с того, что яйца нужно смешать с обычным и ванильным сахаром, щепоткой соли. Далее в смесь заложить домашний творог. По желанию его можно перетереть через сито, чтобы масса была более воздушной.
Банан берите спелый, но жесткий. Нарежьте кубиком и добавьте в сырную смесь. Замоченные в кипятке раньше изюм слейте и также добавьте. Кстати, стоит изюм обсушить салфеткой.
Увлажните руки и сформуйте сырники. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сырники и обжарьте с двух сторон до золотистой аппетитной корочки. Подавайте с вашими любимыми дополнениями: сметаной, вареньем, шоколадом, сгущенкой или просто с сахарной пудрой. Приятного аппетита!
