796
Часто хочется вкусную выпечку с яблоками к чаепитию в кругу семьи или гостей. Готовлю яблоки в духовке, но по одному особому рецепту!
Ингредиенты:
- яблоки – 4 шт.
- изюм – 40 г.
- орехи пекан или грецкие – 25 гр.
- сахар коричневый или белый – 50 гр.
- сливочное масло – 20 гр.
- вода кипяток – 180 мл.
- мороженое – по вкусу
Приготовление:
Предварительно запарю изюм в кипятке на 15 минут. Затем сливаю воду. Таким образом, удается не просто промыть изюм, но и сделать их более ароматными и мягкими.
Смешиваю грецкие орехи с сахаром и изюмом.
Яблоки промываю под водой и вырезаю из них серединки.
Подготовленные яблоки выкладываю сразу в форму для выпечки и наполняю каждое углубление сладкой начинкой из изюма и орехов. Лучше использовать для приготовления десерта сладкие яблоки. Сверху каждого яблока кладу небольшое количество сливочного масла.
Вливаю в форму немного кипятка и отправляю яблоки в разогретую духовку до 180 градусов. Через 30 минут подаю угощение к столу.
При желании можно дополнить с шариком мороженого, что будет выглядеть очень эффектно. Я чаще всего посыпаю их сахарной пудрой. Десерт будет ароматным, сладким, сочным, а еще он остается вкусным как в горячем, так и холодном виде.
