Рецепт смачного шоколадного пирога з вишнями

Інгредієнти:

• 200 грам цукру
• 180 грам борошна
• 120 грам вершкового масла кімнатної температури
• 50 грам какао
• 100 грам чорного шоколаду
• 2 ч. л. розпушувача
• 2 яйця
• цедра 1 лимона
• дрібка солі
• 120 мл молока
• 600 грам заморожених вишень без кісточок

Спосіб приготування:

1. Розтерти масло з цукром і цедрою лимона.
2. Отриману масу збити з молоком та яйцями
3. Сухі інгредієнти (борошно, какао, розпушувач, сіль) змішати в окремому посуді.
4. Змішані продукти додати до попередньої маси та ретельно збити.
5. Подрібнений шоколад додати в тісто.
6. На лист викласти тісто, зверху додати вишню. Ягоди потрібно трохи опустити у шоколадне тісто.
7. Поставити лист у розігріту духовку і випікати 40-50 хв. Готовність пирога потрібно самостійно перевіряти.
8. Дістати пиріг із духовки. Коли він охолоне, акуратно витягнути та посипати за бажанням цукровою пудрою.

Пиріг готовий до вживання. Смачного!