Мощность
Чем больше показатель мощности электрической мясорубки, тем выше ее производительно, соответственно, тем больше мяса она сможет переработать. Все мощности разных моделей колеблются в пределах от 400 до 2200Вт. Высокомощные приборы используются для промышленного назначения, к примеру, в местах общепита либо в магазинах, торгующих мясной продукцией. Однако для домашнего использования слишком низкие мощности могут не оправдать ваших ожиданий: продукт будет долго перекручиваться, а время на отдых прибора увеличится.
Показатели производительности электроприбора могут варьироваться от 500 граммов до 2,5 килограммов в минуту. Это значение должно быть указано в технических характеристиках. Обратите внимание, что предпочтение стоит отдать модели с более высокой производительностью, так как именно она лучше справится с мясом и выдержит высокие нагрузки.
Защита от холода
В любом электрическом приборе должна быть установлена система защиты двигателя от перегрева. Малобюджетные варианты мясорубок выпускаются без какой-либо защиты, поэтому их срок службы рис – до первого перегрева. Мясорубка часто испытывает большие перегрузки и в процессе их службы вам точно понадобятся запчасти для мясорубок, которые можно найти на https://spparts.com.ua/categories/zapchasti-dlya-myasorubok, поэтому предохранитель отключит его при возникновении опасности. В большинстве случаев применяется втулка-предохранитель, при больших температурах она лопается и прекращает работу. Также используются специальные пластины, находящиеся в замкнутом состоянии, и термоэлемент.
реверс
Реверс предполагает возможность вращения двигателя мясорубки в обратном направлении. Благодаря ему Вы сможете без труда избавиться от намотавшихся мясных жил или второго трудно перерабатываемого продукта, избежав процесса разбора всего механизма и очищения руками. Кнопка реверса расположена на корпусе рядом с пусковой клавишей для удобной эксплуатации устройства.
Материал корпуса
Мясорубка может иметь пластиковый или металлический корпус. Пластик наиболее распространен при производстве этих приборов, разнообразие оттенков удовлетворит любой вкус, но требует осторожности в использовании вследствие своей хрупкости. А вот в металлическом исполнении она будет более долговечна, не подвержена плавлению при перегревах, но и дороже.
Завершение
В зависимости от модели электрические мясорубки могут иметь разную комплектность. Дополнительные ножи и выходные сетки с разным диаметром отверстий станут приятным дополнением покупки и избавят Вас от необходимости покупки их в сервисных центрах по прошествии времени.
Дополнительные насадки открывают новые возможности использования прибора:
• шинковка – служит для тонкой нарезки овощей или фруктов соломкой, или кружками;
• терка – как правило, прилагаются терки с отверстиями двух разных диаметров для более крупного и мелкого измельчения;
• соковыжималка – предназначена для переработки мягких фруктов и овощей в сок, но без фильтрации жмыха;
• насадка для производства колбасок – с ней просто наполнить оболочку мясным фаршем;
• насадка для изготовления кебе – облегченный вариант мясной зразы.
Грамотно оценив технические возможности и дополнительные параметры электрических мясорубок, представленных в магазине, можно сделать правильный выбор в пользу того, что будет радовать вас долгие годы без поломок или других проблем.