Найсмачніший рецепт сирних кульок з ароматом дитинства. Дуже легко й швидко готуються, а ще швидше – з’їдаються. Приготуйте та посмакуйте!
Подробиці
Інгредієнти:
500 г сиру 9%
250 г борошна
1/4 ч. л. солі
1 ч. л. соди
50 г цукру
2 яйця
Приготування:
Візьміть сир і добре його розімніть. Додайте яйця, цукор та сіль. Потім покладіть до суміші соду й гарно розмішайте. Всипте просіяне борошно й замісіть тісто. Сформуйте кульки 3 на 4 сантиметри та обваляйте їх у борошні.
У сотейник або каструлю з товстим дном налийте олії та добре розігрійте її. Занурюйте кульки в олію, так щоб вони повністю були покриті. Смажте по 4-5 штук до золотистого кольору на середньому вогні. Дістаньте пончики, покладіть на тарілку, застелену паперовим рушником. За бажанням можна обваляти пончики у цукровій пудрі.
Останні новини: Моцарела та фета продаються в розсолі, який часто господині виливають. Дарма, бо з цієї рідини можна витягнути багато користі. Давайте подивимось на факт, що з нею можна готувати смачні страви.ПодробиціНе дивуйтеся, але в розсолі від моцарели чи фети можна зварити рис. Він вийде чудовим. Просто залийте крупу не водою, а розсолом та зваріть. Рис буде мати тонкий вершковий смак. Зверніть увагу, що фета солона, тому розсіл досолювати з рисом не треба.З розсолом можна варити супи, бульйони, макарони. Також гарна ідея підмішувати сироватку в тісто для піци або хліба, млинців.Окрім того, в розсолі з-під сиру можна замаринувати м’ясо. Якщо ви зараз не плануєте цього робити, то заморозьте сироватку. При потребі можна розморозити та замаринувати м’ясо для шашликів або для запікання.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleЩо посадити у міжряддях картоплі, щоб збільшити врожайNo Newer Articles
The post Сирні кульки зі смаком дитинства: рецепти з бабусиної книги first appeared on Woman Life — жіночий сайт.
womanlife.kyiv.ua
224
