Надя Дорофєєва і Міша Кацурін показали, як приготувати домашній пиріг: пара поділилася рецептом і відео

Відома українська співачка Надя Дорофєєва разом зі своїм чоловіком, ресторатором Михайлом Кацуріним, поділилися рецептом пирога у соціальних мережах, показавши, як вони разом готують.

Інгредієнти:

Приготування:

1. Листкове тісто розкочують і акуратно викладають у форму для запікання, попередньо змащену рослинним або вершковим маслом.
2. Промитий шпинат разом із кропом злегка обсмажують на оливковій олії з додаванням часнику. За смаком вводять трохи лимонного соку, солі та перцю.
3. Далі збирають пиріг: на основу з тіста викладають половину зеленої начинки, потім додають фету, очищеного лосося і зелень, що залишилася.  Зверху все накривають другим шаром тіста, формуючи кришку. За бажанням прикрашають фігурками з тіста, наприклад, у вигляді рибки.
4. Перед випіканням пиріг змащують збитим яйцем і відправляють до духовки приблизно на 30 хвилин при температурі 180 градусів до золотистої скоринки.