1659
Якщо з огірками чи кабачками якось простіше обрати сорт, бо вони між собою відрізняються не кардинально, то перець – культура, де вибір сорту вирішує дуже багато, це факт. Можна однаково доглядати дві грядки, а врожай і смак будуть зовсім різними. Городники, які перепробували десятки варіантів, все частіше зупиняються на одному – перець Вікторія. І не тому що він модний або розрекламований, а тому що стабільно дає результат із сезону в сезон.
Вікторія – сорт середньостиглий, від сходів до першого врожаю проходить 100-125 днів. Кущ невисокий, зазвичай десь виростає до 50-70 см, доволі компактний і не займає дуже багато місця (добре для тих, у кого невеликий город). Підходить і для відкритого ґрунту, і для плівкової теплиці – тобто вирощувати можна по-різному залежно від умов. Холодостійкість у нього вища за середню, що для нашого непередбачуваного літа дуже до речі.
Самі перчики широко-конічні, великі, пониклі – звисають донизу як і має бути у гарного перцю. Вага однієї перчини – від 110 до 150 грамів, стінка товста, не менше 5 мм. У технічній стиглості плід зеленкуватий, у біологічній – насичено-червоний і дуже апетитний. Мʼякоть ну дуже соковита і солодка . Господині кажуть, що не відчувається навіть легесенької гірчинки. Дуже смачний і на салати, і на закуски.
Врожайність у Вікторії дуже хороша, тут гріх сперечатися. Якщо будете доглядати кущі – отримаєте хороші перчини. Плоди, до речі, дуже добре переносять перевезення – на продаж можна вирощувати. Вони не тріскаються, швидко не гниють.
Загалом Вікторія – це перець без неприємних сюрпризів. Росте, плодоносить, смачний і не хворіє при нормальному догляді. Якщо ще не визначилися з сортом на цей сезон – варто спробувати. Бажаємо успіхів й щедрих врожаїв!
