Рецепт оладок з бананом та шоколадом

Інгредієнти:

• банани – 3 шт.
• шоколад — 80 г
• борошно — 1 склянка
• молоко — 200 мл
• сахар – 2 ст.л.
• яйце – 1 шт.
• сіль — щіпка
• сода – 2/3 ч.л.

Приготування:

1. Збийте яйця з цукром, додайте сіль та молоко. Добре розмішайте, просійте в суміш борошно та соду і замісіть густе тісто.

2. Наріжте банани товстими кружальцями і в кожному шматочку зробіть отвір за допомогою трубочки.

3. Розтопіть шоколад і залийте його в отвори бананів зручним для вас способом.

4. Кожен шматочок банана занурте в тісто і обсмажте на сковороді з додаванням або без олії. Щоб оладки були готові, смажте їх із двох сторін по 1,5-2 хвилини під кришкою на маленькому вогні.

Подавайте теплими, за бажанням посипавши пудрою чи поливши шоколадом.