5245
Не обов’язково мати город чи навіть горщики з ґрунтом, щоб вирощувати зелень вдома. Багато трав прекрасно почуваються у звичайній воді й швидко дають нові пагони просто на підвіконні. Такий міні-город не займає місця, виглядає стильно і тішить свіжими смаками щодня.
Gazeta.ua розповість, які трави та зелень найкраще ростуть у воді.
Зелена цибуля
Найпростіший варіант, росте цілий рік.
Треба корінці цибулин занурити у воду на 1-2 см. Підійде звичайний контейнер. Воду треба міняти щодня і вже за 5 днів матимете першу зелень. Після зрізання перо ростиме знову.
Петрушка
Петрушку вирощують зі стебел із черешками. Їх ставлять у воду на глибину 3-4 сантиметри та міняють воду кожні два дні. Корінці зазвичай з’являються через 7-10 днів.
Кріп
Цю зелень можна укорінити з молодих стебел, поставивши нижню частину у воду. Рослині потрібне гарне освітлення і регулярна заміна води, тоді нові пагони з’являються вже за 5-7 днів.
Базилік
Базилік добре росте з верхівкових пагонів довжиною 10-12 сантиметрів. Його ставлять у воду так, щоб листя не торкалося вологи, і тримають у теплому та світлому місці. Коріння утворюється за 5-7 днів.
М’ята
Ідеальна для чаю та десертів.
Вирощують зі стебел, на яких є вузли. Саме вузол має бути у воді, яку необхідно міняти кожні два дні. Укорінення відбувається швидко — приблизно за тиждень.
Меліса
Ця рослина ідеальна і невибаглива. Розмножують живцями довжиною 8-10 сантиметрів. Нижню частину занурюють у воду й ставлять у місце з розсіяним світлом. Корінці з’являються через 10-14 днів.
Розмарин
Росте повільніше, але стабільно. Розмарин укорінюють із напівздерев’янілих пагонів, попередньо знявши нижнє листя. Стебла ставлять у воду, яку міняють двічі на тиждень. Коріння формується повільно — протягом 2-3 тижнів.
Листова селера
Селеру можна виростити з основи пучка. Її ставлять денцем у воду та розміщують на добре освітленому підвіконні. Нове листя з’являється вже через 5-7 днів.
