4959
Досить часто садівники стикаються з проблемою пророщування старого насіння, коли знаходять в дальньому кутку шафи забутий на кілька років пакетик, або, наприклад, намагаються відновити для вирощування якийсь старовинний сорт.
GardeningKnowHow розповів, як садівник-ютубер експериментував з кількома методами, щоб побачити, чи може 100-річне насіння помідорів все ще рости, та попросив експертів прокоментувати ці лайфгаки.
Навіщо вирощувати старе насіння
Є багато причин, чому люди захоплюються пророщуванням старого насіння — незалежно від того, чи воно з пакета, якому вже кілька десятиліть, чи було збережено з позаминулого врожаю.
Старовинне насіння спадщини дуже важливе для біорізноманіття в наших продовольчих системах. Оскільки сільськогосподарська галузь продовжує оптимізувати врожайність та бажані комерційні характеристики, генетичне різноманіття стає вужчим.
Садіння старого насіння може означати вирощування чогось справді іншого — рідкісного сорту, смаку врожаю, який ви любили роки тому, або продовження вирощування найврожайніших помідорів, які ваша бабуся вирощувала літо за літом. Це особисте. Це особливе. І це не завжди те, що можна просто купити.
Для інших це просто цікавий експеримент у насіннєвій науці — спосіб перевірити, чи може старе насіння все ще повернутися до життя.
Історія про столітнє насіння помідорів
Колись Ерік з Hand Tool Rescue натрапив на безкоштовний пакет насіння помідорів, захований у вінтажному каталозі Stark Bro’s Seeds, датованому 1926 роком, завдяки чому насіння було запечатане всередині віком цілого століття.
Ерік не поставився до відкриття легковажно. Насіння було сорту під назвою Starks Blight Resister, виведеного для стійкості до в’янення, і в Інтернеті майже не було інформації про нього. На випадок, якщо це було останнє життєздатне насіння такого роду на планеті, Ерік прийняв виклик і вирішив вирощувати здорові, квітучі рослини помідорів.
Проконсультувавшись з вченими-рослинниками, ютубер дізнався, що насіння помідорів зазвичай залишається схожим приблизно до десяти років. Однак, за правильних умов майже все можливо — і завжди знайдеться насіння, яке перевершить всі шанси.
Пам’ятаючи про це, Ерік взявся за роботу. Завдяки великому терпінню, спробам і помилкам, а також ретельному тестуванню, йому вдалося успішно виростити столітнє насіння.
