лаваш з начинкою зі шпинату та сиру

Якщо потрібно щось швидко приготувати до приходу гостей, то найкращої закуски з лаваша не вигадати. Начинки можуть бути різні. Хтось любить лаваш із начинкою з овочів, комусь заходять м’ясні роли, комусь сирні. Якщо є небагато часу, то й лаваш можна приготувати самим. 

Що нам потрібно:

• 200 г твердого сиру
• 50 г шпинату
• 50 г улюбленої зелені
• 1 помідор
• 4 лаваша
• олія для змащування

Як приготувати лаваш з начинкою: рецепт з сиром та шпинатом

1. Спочатку потрібно потерти твердий сир.
2. Тепер додайте до нього дрібно нарізаний шпинат та іншу улюблену зелень. Все добре перемішайте. За бажанням можна додати сіль, перець та інші спеції.
3. Викладіть листя лаваша так, щоб вони злегка перекривали один одного і вийшло одне велике полотно.
4. Викладіть начинку на лаваші, додайте часточки помідора і акуратно скрутіть у рол. За бажання можна додати свіжий огірок, квасолю, гриби.
5. Тепер перекладіть лаваш на лист і змастіть олією. Запікайте до рум’яної скоринки. А потім наріжте на порційні кільця.