Як правильно зберігати крупи тривалий час

Звісно не завжди жучки зʼявляться тільки вдома, часто буває, що ми приносимо їх з магазину, а вже вдома, у теплі кухонних шаф, вони стають більш помітні. Редакція підібрала інгредієнт, який змусить комах триматися подалі від бакалійних запасів.

Яка причина появи жуків та молі в крупах

Харчова міль та довгоносики не виникають із повітря. Личинки в основному потрапляють у крупи ще на етапі фасування або через неправильні умови зберігання на складах. А коли ставите вже трішки бракований пакет у шафу, то це наче переміщення в супер комфортні умови: темно, сухо та багато їжі. Тоді за тиждень-два вони вже розростаються по кількості так, що доведеться викидати майже все з полиць.

Як уникнути появи жуків та молі

Найефективнішим засобом, який вже старий як світ, є лавровий лист. Допомагає він тому, що має насичені ефірні олії. Те, що для людей є приємним пряним ароматом, для комах – справжня “газова атака”. Жучки терпіти не можуть запах компонентів, які містяться в лаврі, і просто не селяться там, де вони домінують.

Просто покладіть 2-3 сухих лаврових листки в кожну банку з крупою. Не хвилюйтеся за смак: сухий лист не ароматизує сухі продукти без термічної обробки, тож рис чи гречка не пахнутимуть супом. Додатково можна розкласти кілька листочків по кутах кухонної шафи. Це створить вже точну гарантію, що поживність не буде зʼявлятися.

Як правильно зберігати крупи

Якщо зберігаєте крупи у відкритих заводських пакетах, то фактично запрошуєте самі комах на бенкет. Бо тонкий поліетилен чи папір для жучків – не перешкода. Вони легко прогризають м’яку упаковку.

Єдиний надійний варіант – скляні, керамічні або якісні пластикові контейнери з герметичною кришкою. Силіконовий ущільнювач на кришці створює вакуум, через який не просочиться жодна личинка. А ще це естетично, бо вигляд однакових баночок додає кухні порядку, що теж приємний бонус. Але якщо вже помітили, що є жучки, то не шкодуйте, а викидайте.