паста з 5 інгредієнтів з куркою та броколі

Паста з куркою — це дуже проста страва, яка ідеально підійде як обід або вечеря. 

складові

• 350 г броколі, що розрізає на невеликі суцвіття;
• 300 г сушених фігурних макаронів фетучіні;
• 1/2 курки-гриль (шкіру та кістки потрібно видалити, м’ясо крупно нарізати);
• 160 г сиру «Бурсен» з часником та травами;
• 125 г (3/4 склянки) в’ялених помідорів, крупно нарізаних.

Приготування

Крок 1. У великій каструлі доведіть воду до кипіння. Додайте брокколі і готуйте 2 хвилини або доти, доки вона не стане яскраво-зеленою та ніжною. Шумівкою перекладіть броколі в миску.

Крок 2. Зваріть макарони, дотримуючись інструкцій на упаковці, або до стану «альденте».

Крок 3. Поки варяться макарони, нагрійте сковороду на середньому вогні. Додайте шматки курки, броколі, сир та помідори. За допомогою половника влийте в курячу суміш 250 мл (1 склянку) води від варіння макаронів. Перемішуйте, тушкуйте, поки сир не розплавиться, приблизно протягом 2-3 хвилин.

Крок 4. Злийте воду з макаронів і додайте в сковороду до курки, броколі та сиру. Добре перемішайте. Смачна вечеря готова.