Не бояться посухи і шкідників. Названо три найурожайніші сорти картоплі для малородючих ґрунтів

Картоплю часто звинувачують у всьому — від набору ваги до «порожніх калорій». Проте, картопля може бути не лише смачною, а й корисною — головне, правильно її приготувати. Варена, запечена, у вигляді пюре чи навіть обсмажена в невеликій кількості олії, вона залишається однією з найпопулярніших страв у нашому щоденному раціоні. Цей універсальний овоч містить вітаміни групи B, калій і клітковину, а при помірному вживанні чудово насичує та підтримує енергію. В Україні здавна люблять і шанують картоплю, існує безліч варіантів її приготування.

Вже незабаром настане весна і розпочнеться посівний сезон. Тож пропонуємо звернути увагу на ці три сорти картоплі, які варто обрати для бідного ґрунту.

Картопля може давати гарний урожай і на малородючих ґрунтах / Фото: depositphotos/АІ

Щоб мати хороший врожай, насамперед необхідно звернути увагу на ранній сорт, який дасть врожай максимально швидко. Чим раніше зберете врожай, тим менше ризику його втратити через засуху, шкідників і т. д. Тому зверніть увагу на сорт Імпала, який може похизуватися розкішними, овальними плодами з світлою жовтою м’якоттю. Сорт вважається ідеальним для пюре, а також запікання. При цьому проявляє значну стійкість по відношенню до парші та нематод.

Ще один сорт, вартий уваги — Успіх. Це надійний, перевірений сорт, яким користуються мільйони городників, особливо початківців. Бульби округлі, білі, масою 100−130 г, із щільною білою м’якоттю. Відмінно підходить для варіння, супів та домашніх чипсів. Також ви можете розраховувати на хороший урожай навіть попри посуху.

Не менш надійний вибір — це Розара. Він ранній, дає хороші врожаї, а бульби мають великий та довгий розмір, а також рожеву шкірку. Сорт стійкий до різних хвороб, а також пошкоджень. Ви сміливо можете використовувати його як для пюре, так для смаження та запікання. При цьому сорт проявляє значну стійкість по відношенню до парші та нематод.

Сорт дуже стійкий до різних хвороб, а також пошкоджень. Ви сміливо можете використовувати його як для пюре, так і для смаження.