Смачний салат з буряка та капусти зі смачною заправкою

Він дуже простий у приготуванні, однак, його смак оцінять всі близькі!

Інгредієнти:

• Буряк — 300 гр. (4 шт);
• Капуста пекінська — 250 гр.;
• Зелена цибуля і петрушка;
• Олія рослинна — 3 ст. л.;
• Сік лимона — 2 ст. л.;
• Гірчиця — 1 ч. л.;
• Мед — 1 ч. л.;
• Сіль — ½ ч. л.

Приготування:

Відваріть буряк до повної готовності. Дрібно наріжте пекінську капусту.

Потріть буряк, додайте до капусти. Також наріжте всю зелень, відправте до овочів.

Зробіть заправку з олії, меду, гірчиці, соку лимона і солі.

Заправте салат, перемішайте. Подавайте салат до столу! Дуже смачний, вітамінний, свіжий салатик з чудовою заправкою.

Смачного!