Тепла закуска з томатів: «секрет» успіху в клярі та соусі

З помідорами можна готувати безліч оригінальних страв. не тільки соуси та салати. Спробуйте смажені помідори в сирному клярі. Саме він робить їх неймовірними. Звичайно, для повноти картини потрібен соус.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

помідори — 0,5 кг;
яйця — 2 шт.;
твердий сир — 100 г;
сіль, перець, паприка, сухий часник;

Останні новини: як і з чим приготувати, щоб вона була корисною та смачною

Як приготувати

Помідори треба нарізати кружальцями. Яйця збийте виделкою. До них додайте твердий сир та спеції. Це буде кляр. Розігрійте сковороду. Помідори занурюйте в кляр та відправляйте смажитися до золотистої скоринки з двох сторін.

Такі помідори дуже смачно подати з соусом. Зробіть його з наступних продуктів:

помідор — 1 шт.;
фета — 100 г;
часник — 1 зубчик;
сметана — 100 г;
базилік;
чорний мелений перець.

Останні новини: Салат з баклажанів та квасолі: смачна та корисна їжа

Всі інгредієнти покласти в блендер та перемолоти до однорідної консистенції. Перекладіть соус в соусницю та подайте разом з помідорами. Смачного!