Шеф-кухарі розповіли рецепт найсмачнішого масла для стейків

Стейки не повинні бути сухими. Всі люблять, щоб вони були соковитими та багатими на смаки та аромати. І багато чого залежить від масла. Так, це воно створює той неперевершений смак. Читайте про це детальніше в статті.

Подробиці

Для приготування популярного масла для стейків потрібні такі продукти:

• масло — 100 г;
• зелень (кріп та петрушка)  — 10 г;
• перець чилі;
• сіль, перець;
• в’ялені томати  — 30 г;
• часник — 2 зубчики.

Як приготувати

Для того, щоб легше було змішати інгредієнти, масло повинно бути м’яким. Подрібнить зелень, часник, томати. Тепер треба все це вмішати до масла.

Для кращого та збалансованого смаку неодмінно треба додати сіль, перець чилі. Щоб масло стало стабільним. Перекладіть його в контейнер та відправте в холодильник. А можна скрутити в ковбаску в харчовій плівці, щоб потім можна було гарно нарізати порційними шматочками.