Як приготувати карамельний соус с маскарпоне для десертів та фруктів

Такий карамельний соус можна подавати до свіжих фруктів на десерт. Дуже смачно занурювати в нього яблука, банани та ін. Також карамельний соус доповнить ваші улюблені десерти та пироги.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• коричневий цукор — 100 г;
• вода — 2 ст.л.;
• масло — 50 г;
• маскарпоне — 1 ст.л.

Як приготувати

На сковороду висипте цукор та додайте воду. Вогонь зробіть невеликим. Не відходьте від сковороди, щоб майбутня карамель не підгоріла. Поступово цукор стане сиропом. Помішуйте його дерев’яною лопаткою.