Ароматний апельсиновий кекс, смак якого ви не зможете забути

Кекс за цим рецептом ви захочете готувати знов і знов, бо всі будуть просити добавки. Він розлітається до чаю моментально. Ніжний, пухкий та ароматний. Забирайте рецепт в скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

яйця — 4 шт.;
цукор — 200 г;
сіль — дрібка;
апельсини — 2 шт.;
олія — 150 мл;
розпушувач — 11 г;
борошно — 350 г.

Останні новини: Закуска з груш, яка здатна здивувати: «секрет» в начинці

Як приготувати

Яйця змішайте з цукром. Збийте міксером 3-4 хвилини, щоб маса посвітліла. Далі будемо додавати наступні компоненти.

З двох апельсинів натріть цедру та вичавіть сік (150 мл). До яєчної суміші це все треба додати, а також олію. Перемішайте міксером.

Просійте борошно з розпушувачем. Поступово вводьте сухі інгредієнти до рідких. Тісто має вити достатньо рідке, консистенція густої сметани.

Останні новини: Кулінарні правила, щоб смажена печінка була м’якою

Форму для випікання кексу змастіть маслом та трохи присипте борошном. Вилийте рідке тісто. Відправляйте випікатися при температурі 190 градусів протягом 30-40 хвилин. Смачного!