Як приготувати гречаники — альтернатива дерунам

Деруни готують частіше, ніж гречаники. Якщо ви їх скуштуєте, то зміните свою думку. Зрештою, це не тільки смачно, але й корисно. Читайте рецепт приготування далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі компоненти:

• гречана крупа — 300 г;
• цибуля — 1 шт.;
• морква — 1 шт.;
• панірувальні сухарі;
• часник — 3 зубки;
• яйця — 3 шт.

Як приготувати

Цибулю поріжте, а моркву натріть. Відправте їх смажитися на олії. Додайте до них натертий часник, сіль та чорний мелений перець.

Відварену гречку та яйця перебийте блендером в однорідну масу. Введіть до них засмажку. А тепер формуємо котлети.

Опустіть котлети в панірувальні сухарі. Обсмажте на олії з двох сторін до золотистої скоринки. Смачного!