1536
40
Найсмачніші млинці зможе кожен спекти, хто скористається цим рецептом. Ніжні та навіть оксамитові. Саме такими будуть млинці. Ідеальний рецепт, який варто забрати в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування млинців потрібні такі продукти:
- молоко — 500 мл;
- окріп — 250 мл;
- борошно — 320 г.;
- яйце — 3 шт.;
- цукор — 1 ст.л.;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- олія — 1 ст.л.;
- масло — 1 ст.л.
Як приготувати
Просійте борошно. Змішайте його з цукром та сіллю. Молоко трохи підігрійте, щоб воно було злегка теплим. Влийте до борошна та збийте міксером, щоб було швидше.
До тіста треба вбити яйця. Після вимішування потрібно влити тонкою цвкою окріп. Вливайте та вимішуйте. дайте тісту відстоятися протягом 30 хвилин. Тоді влийте олію та перемішайте.
Останній етап — випікання млинців. Вони будуть дуже ніжними та швидко посмажаться. Смачного!
