194
Час обіду приходить кожен день, але те, що ви їсте, добре чи погано для вашого кров’яного тиску?
Один з найгірших прийомів їжі під час обіду – це будь-який бутерброд, який містить перероблене м’ясо. Приклади включають бутерброди з ковбасою, беконом або шинкою, які містять сіль. Вживання надто великої кількості солі може підвищити кров’яний тиск та збільшити ризик розвитку хвороб серця та системи кровообігу.
65 відсотків охолодженого нарізаного м’яса, включаючи шинку, курку та салямі, більш солоні, ніж атлантична морська вода. Скорочення споживання солі — найбільш економічно ефективний захід зниження артеріального тиску.
Знижуючи кров’яний тиск, можна зменшити кількість людей, які страждають від інсультів та серцевих захворювань. Більше того, те саме можна сказати і про «інвалідність, що змінює життя», пов’язану з цими станами.
Деякі види бекону містять майже вчетверо більше солі, ніж продукти конкурентів, що свідчить про те, що бекон із меншим вмістом солі цілком можливий.
Дорослі повинні з’їдати трохи більше 6 р солі щодня (2,4 р натрію).
Більш здорові альтернативи обіду для зниження артеріального тиску включають:
- Мускатно-гарбузовий суп
- Індійський курячий салат
- Запечені яйця зі шпинатом.
