Покладіть цей інгредієнт останнім, щоб пиріжки були пухкі та апетитні навіть на другий день

01.11.2024   00:22    26


Кулінарний трюк або лайфхак — можете називати це по-різному. Суть залишається однакова, що пиріжки будуть пухкі та апетитні. А для цього на етапі замішування тіста треба дещо зробити.

Подробиці

Якщо випічка виходить суха та тверда, однозначно, потрібно шукати помилки в замішуванні тіста. Найперше потрібно дотримуватися послідовності закладання продуктів. Технологічний процес має важливе значення.

Останні новини:  Як приготувати м’ясний хлібець із зеленим горошком

Кульмінація — останній продукт, який повинен закладатися в тісто в останній момент. Якщо так зробити, то результат буде відмінний.

Спочатку потрібно змішувати рідкі інгредієнти, а потім сухі. В останню чергу додають яйця. І саме це правило дасть можливість зробити ідеальне тісто для пиріжків. Навіть на наступний день вони будуть залишатися свіжими та пухкими.

Останні новини:  2 важливі інгредієнти роблять чебуреки соковитими всередині


novosti24.kyiv.ua