Навіщо у вінегрет додавати столову ложку молока: секрет, який не знають господині

Вінегрет має величезну популярність. Для приготування салату не потрібно ніяких «складних» інгредієнтів.

Усі його складові цілком доступні.

Подробиці

Для цього салату потрібні буряк, морква, картопля та інші овочі.

Незважаючи на всю простоту приготування, страва є дуже смачною і, що не менш важливо, корисною.

При цьому смакові якості салату можна значно покращити.

Для цього, знову ж таки, не потрібні дорогі компоненти. Достатньо буде звичайного молока.

Що дасть цей інгредієнт

На перший погляд, молочні та овочеві інгредієнти ніяк не поєднуються.

Більше того, на перший погляд може здатись, що вінегрет можна зіпсувати молоком.

Таке справді може статися, але тільки в тому випадку, якщо додати дуже багато молока.

А ось столова ложка молока ніяк смак салату не погіршить. Навпаки, з’явиться незвичайний приємний аромат.

Якщо додати ще й чайну ложку цукру, то вінегрет набуде цікавого солодкого присмаку.

Крім того, молочно-цукрове поєднання забезпечує салату особливу соковитість.