Новий рецепт салату з екзотичним смаком і ароматом

У мене для вас новий рецепт салату з екзотичним смаком і ароматом. Хто ще не пробував, рекомендую приготувати, салат дуже смачний вийшов.

Інгредієнти:

• Рис – 4 ст. л.
• Куряче філе – 200 г
• Соєвий соус – 1 ст. л.
• Каррі – 2-3 щіпки
• Ананас консервований – 4 колечка
• Огірок середній – 1 шт.
• Морква по-корейськи 100-150 г
• Болгарський перець – 1/2 шт.
• Яйця варені – 2 шт.
• Сіль – за смаком
• Майонез – за смаком

Приготування:

Для початку промиваю рис і варю до готовності, потім охолоджую. Я використовую довгозерний рис, він ніжніший і смак салату покращує.

Куряче філе нарізаю на маленькі шматочки, викладаю в розігріту сковорідку з рослинною олією. Поливаю соєвим соусом, додаю карі й обсмажую до готовності, буквально хвилини 3.

Викладаю в салатник обсмажену курку, охолоджую. Ананас нарізаю на невеликі шматочки і викладаю в салатник.

Додаю нарізаний на шматочки свіжий огірок та моркву по-корейськи, попередньо нарізала подрібніше.

Нарізаю на шматочки болгарський перець і варені яйця. Додаю рис. Солю за смаком, заправляю майонезом і перемішую.

Салат готовий, можна подавати на стіл.