Підгуляв кефір і 2 яйця – це найсмачніші млинці

Сьогодні рецепт млинців на кефірі. Коли у мене в холодильнику застоюється щось кисломолочне, я його використовую у випічку. На мій погляд випічка виходить смачнішою і довго залишається свіжою.

Інгредієнти:

2 яйця
0,5 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
500 мл. кефіру
300 г борошна
1 ч. л. соди
300 мл крутого окропу
3 ст. л. рослинної олії

Останні новини: Поширена помилка, через яку смажена печінка стає жорстка на смак

Приготування:

Змішую яйця з сіллю, цукром.

Додаю кефір і перемішую.

Всипаю борошно і перемішую до однорідності. В кінці додаю соду та знову перемішую.

Вливаю кип’яток та перемішую, в кінці додаю олію.

Змащую сковорідку олією перед першим млинцем і обжарюю млинці з обох боків, вони дуже смачненькі, спробуйте! Люблю їсти з медом!

Останні новини: Гарбузники – це нові деруни, осінній варіант