1912
Американський лікар Вільям Лі назвав три популярні продукти, які сприяють омолодженню організму людини. Ця властивість пояснюється їх впливом на вироблення стовбурових клітин.
При розвитку захворювань чи отриманні травми у справу вступають стовбурові клітини. Лі назвав їх «фабрикою з виробництва хімічних речовин, які дуже важливі для відновлення та росту організму». Завдяки роботі стовбурових клітин зношені клітини відновлюються.
Американський лікар рекомендує включити до раціону такі продукти:
- Куркума.
- Чорний шоколад.
- Зелений чай.
Слід мати на увазі, що їжа з високим вмістом цукру, солі та жирів знижує активність стовбурових клітин. Крім цього, вони стають менш активними через куріння, алкоголь і погану екологію.
