638
Як відомо, буряк – це один із найбільш невибагливих коренеплодів, однак для того, щоб він виріс неймовірно солодким і при цьому соковитим, надзвичайно важливо правильно за ним доглядати.
Так, наприклад, як стверджують кмітливі дачники із багаторічним досвідом, один із перевірених часом способів – це полив злегка підсоленою водою. У результаті це не тільки помітно поліпшує смак, але ще й зміцнює рослину, надійно захищаючи її від різноманітних захворювань.
Зокрема, за словами експертів, червонуватий відтінок бадилля зазвичай дуже й дуже часто сигналізує про нестачу натрію в ґрунті. Втім, із легкістю відновити цей дефіцит допомагає сольовий розчин – буквально 2 столові ложки кам’яної солі на 10 літрів води. При цьому поливати краще по вологій землі для того, щоб не обпекти кореневу систему.
Як правило, таку підгодівлю рекомендується проводити орієнтовно декілька разів за один сезон. Наприклад, перший раз – коли у рослини з’явиться 4-5 листків, а другий – у середині росту.
Окрім того, деякі садівники також радять поливати буряк приблизно за місяць до збору врожаю. Проте, практика показує, що навіть за 10 днів до викопування це дає достатньо хороший результат.
У підсумку, сіль не лише підвищує цукристість коренеплодів, а ще й робить їх більш стійкими до шкідників. Бадилля стає дуже міцним, а самі плоди значно рідше уражаються грибками. Найголовніше при цьому – це, звісно ж, не перевищувати дозування для того, щоб не нашкодити ґрунту.
До того ж, додатково можна використовувати деревну золу – всього лише одна склянка на відро води, дайте настоятися кілька годин. Це потужне натуральне добриво швидко й ефективно збагачує землю мікроелементами. Борна кислота також помітно покращує смак буряка, але якщо немає можливості обприскувати, сольовий полив – ідеальна альтернатива.
