Дорофєєва та Кацурін поділилися рецептом пирога: зіркова пара показала відео спільного приготування страви

Сьогодні, 16:30

360

Українська співачка Надя Дорофєєва та відомий ресторатор Михайло Кацурін опублікували відео в соціальних мережах, в якому показали підписникам рецепт смачного пирога.

Відома українська співачка Надя Дорофєєва разом зі своїм чоловіком, ресторатором Михайлом Кацуріним, поділилися рецептом пирога у соціальних мережах, показавши, як вони разом готують.

Інгредієнти:

Тісто листкове – 600–700 г;
Філе лосося – 250 г;
Шпинат – 2 пучки;
Кріп пучок;
Оливкова олія;
Часник;
Лимон фреш;
Сіль, перець за смаком;
Яйце – 1 шт;
Фета – 100 г.

Останні новини: Дженніфер Лопес закрутила новий роман

Приготування:

Листкове тісто розкочують і акуратно викладають у форму для запікання, попередньо змащену рослинним або вершковим маслом.
Промитий шпинат разом із кропом злегка обсмажують на оливковій олії з додаванням часнику. За смаком вводять трохи лимонного соку, солі та перцю.
Далі збирають пиріг: на основу з тіста викладають половину зеленої начинки, потім додають фету, очищеного лосося і зелень, що залишилася. Зверху все накривають другим шаром тіста, формуючи кришку. За бажанням прикрашають фігурками з тіста, наприклад, у вигляді рибки.
Перед випіканням пиріг змащують збитим яйцем і відправляють до духовки приблизно на 30 хвилин при температурі 180 градусів до золотистої скоринки.