5526
Якщо ви відмовилися від вирощування гарбуза на ділянці через те, що домашні її просто не їдять, то радимо придивитися до цікавих сортів, які змінять уявлення про гарбуз на всі сто відсотків. Є сорт, який за смаком нагадує ананас чи навіть диню. Солодка та свіжа мʼякоть, яку можна варити, смажити, їсти сирою, запікати.
Йдеться про мускатний гібрид Ананасний F1. Його мʼякоть хоч і щільна, але зовсім не має неприємних грубих волокон, які часто псують страву. Рівень цукру в стиглих плодах високий, а у сирому вигляді мʼякоть смакує як екзотичний фрукт. Що довше гарбуз лежить у коморі, то багатшим і насиченішим стає його смаковий букет, а зберігатися такі плоди можуть без проблем аж до наступного року.
Цей гібрид належить до середньостиглих, тож на врожай доведеться почекати від 110 до 125 днів. Один кущ може дати близько пʼяти плодів масою від 1,5 до 2,5 кг. Така компактність дуже зручна, адже один гарбуз – це якраз одна порція для сімейної вечері, і не треба думати, куди подіти залишки велетня.
Також цей сорт має міцний імунітет, тому типові хвороби для гарбуза він просто ігнорує. У вирощуванні Ананасний F1 хоч і потребує уваги, але не завдає багато клопоту. Насіння треба закласти у відкритий ґрунт лише тоді, коли весняні приморозки остаточно відійшли і земля прогрілася.
Сіяти треба на глибину 3 см, залишаючи між майбутніми кущами не менше метра простору, щоб сонечко світило на кожен листочок. Гарбуз дуже любить воду, тому регулярний полив – це запорука соковитості, а вчасне підживлення допоможе плодам набрати ту саму солодкість.
Цей сорт можна сміливо кришити сирим у салати, додавати у ранкові смузі або просто гризти як яблуко. Він ідеально пасує для запікання з корицею, тушкування та навіть сушіння –виходять такі собі натуральні цукати.
