
Якщо ви вже не можете терпіти з висадкою огірків у відкритий ґрунт, спочатку прочитайте цей матеріал. Досвідчені городники добре знають, що огірок дуже любить тепло, а холод для нього – явний знак, що всі процеси росту треба зупинити. Критична позначка для кореневої системи – +8 градусів: якщо ґрунт холодніший, коріння згниє і зачахне. Сама по собі рослина може ще виглядати живою якийсь час, але всередині процес уже буде запущено.
Поспішати з посівом – погана ідея. Якщо ви посадите насіння в холодний ґрунт, то сходи будуть стояти на місці і чекати тепла. І, дай Бог, дочекаються, але це – “рулетка”. Та от і запізнюватися теж не варто, треба встигнути отримати вдосталь врожаю. Тому орієнтир один: ґрунт на глибині 10 см має прогрітися мінімум до +14 градусів, а вдень повітря має впевнено тримати 18-25 градусів. Тоді перші зеленці зʼявляються вже через 35-45 днів після посіву.

У більшості регіонів України ці умови складаються в середині-кінці травня. Південь – трохи раніше, північ і схід – ближче до кінця місяця. Але календар тут другорядний, бо головний орієнтир – термометр, встромлений у землю, а не дата на календарі. Якщо травень холодний і дощовий, точно краще почекати кілька зайвих днів, ніж переробляти все заново.
Не забудьте і про Місячний календар, бо він часто допомагає “потрапити у самісіньке яблучко”. Вважається, що сіяти огірки найкраще на зростаючий Місяць, коли він у знаках Тельця або Рака. У травні 2026 року такими днями будуть 6, 7, 8, 20, 21, 22 і 27, 28 числа. Якщо погода в ці дні буде хороша – навіть не вагайтеся, сійте на здоровʼя.
Суха, прогріта, пухка земля і спокійна погода – ось ідеальні умови для посіву огірочків. Все інше – деталі, які варто враховувати, як допоміжні “сигнали”. Бажаємо успіхів й щедрого врожаю у новому сезоні”.

7453