Меган Маркл поділилася рецептом улюбленої вечері: покроковий рецепт

Колишня популярна акторка Меган Маркл, що є дружиною принца Гаррі розкрила секрет улюбленої пасти, яку в її родині завжди обирають для вечері. Про це повідомляє видання Business Insider.

Варто зазначити, що цей легкий рецепт став справжнім хітом після кульового серіалу «З любов’ю, Меган», що можна знайти на платформі Netflix. 

Головна і найважливіша перевага цієї страви – використання лише однієї каструлі під час приготування, що допомагає готуватися усім інгредієнтам разом та створювати соус завдяки власному крохмалю.

Інгредієнти:

Рецепт пасти від Меган Маркл. Фото: harchi.info

1. Розріжте помідори навпіл.
2. Додайте у глибоку сковорідку або казан помідори, подрібнений часник та оливкову олію. Посипте сіллю та ретельно перемішайте дерев’яною ложкою.
3. Викладіть спагеті прямо на помідори та натріть зверху цедру цілого лимона.
4. Залийте пасту окропом так, щоб вода ледь покривала макарони (близько 3,5 склянок).
5. Накрийте кришкою, поставте на середній вогонь і дайте кипіти близько 5 хвилин.
6. Наріжте мангольд та порвіть руками капусту кале, поки вариться паста.
7. Зменште вогонь, коли паста почне розм’якшуватися, і додайте всю зелень. Перемішуйте макарони, щоб вони не злипалися.
8. Продовжуйте варити на слабкому вогні ще кілька хвилин, поки вода не перетвориться на крохмалистий соус.
9. Додайте тертий пармезан, щоб соус загуснув та став ніжно-оранжевим.
10. Приправте дрібкою солі та червоним перцем на смак перед подачею.